Diat Suppe

Schnelle Tomatensuppe Rezept Quick Simple Tomato Soup Recipe ENG SUBS

Schnelle Tomatensuppe garniert mit Basilikum Parmesan Alle Zutaten inklusive Mengenangaben sind in der Infobox aufgelistet verlinkt. Herzlich Willkommen zu einem neuen Tutorial. .heute kochen wir eine schnelle einfache Tomatensuppe garniert mit Basilikum Parmesan. .für die Vorbereitungen die Paprika waschen, entkernen anschließend in Streifen schneiden. .pro Person wird hier ½ Paprika benötigt. .die genauen Mengenangaben die komplette Zutatenliste habe ich Euch in der Infobox. .aufgelistet verlinkt.

.als nächstes die Basilikumblätter abzupfen, anschließend fein hacken. .dann einen Topf mit einem Schuss Olivenöl erhitzen. . die Paprikastreifen darin bei mittlerer Hitze ca. 4 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten. .sobald die Paprika etwas Farbe hat mit Gemüsebrühe und den Dosentomaten ablöschen. .ich habe hier Cherrytomaten aus der Dose verwendet. .ihr könnt aber auch ganze Tomaten oder gehackte Tomaten verwenden. .jetzt noch 1 Teelöffel Sambal Oelek dazugeben, dann umrühren die Suppe zum Köcheln bringen. .anschließend für etwa 10 Minuten köcheln lassen.

.den Topf vom Herd ziehen. .mit Salz, Pfeffer Zucker abschmecken. .außerdem 1 Esslöffel Crème Fraîche einrühren. . danach mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßig sämigen Suppe pürieren. .die Suppe anschließend auf tiefen Tellern verteilen. . mit fein gehacktem Basilikum und Parmesan garnieren. .ich wünsche Euch viel Spass beim Nachmachen bis zum nächsten mal!.

BlumenkohlBrokkoli Suppe

Hallo zusammen. Hier habe ein schmackhaftes Rezept für eine besondere Kohlsuppe. Nämlich eine BlumenkohlBrokkoli Suppe. Sie ist schnell und einfach zubereitet und außerdem Kalorienarm. Sie kann Hauptgericht oder Vorsuppe sein. Je nachdem wie flüssig ihr sie machen wollt. Als Zutaten nehme ich Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffel. Dann habe ich hier Gemüsebrühe, etwas Sahne und zum würzen nehme ich Pfeffer und Muskat. Blumenkohl und Brokkoli sind bereits gewaschen und in Röschen zerteilt. Die Kartoffel wird gewürfelt. Dann geht es Herd weiter. In einen großen Topf gebe ich einen Teil der Gemüsebrühe. Dazu dann die Kartoffelwürfel, den Blumenkohl und den Brokkoli. Nun die Restliche Brühe angießen. Keine Sorge, das Gemüse.

Kocht noch etwas zusammen. Deckel drauf und alles auf großer Hitze zum kochen bringen. Nun kocht alles schön. Ich drücke ein wenig ein und gebe den Deckel wieder darauf. Den Kurzzeitwecker stelle ich auf 20 Minuten und koche die Brühe auf geringer Hitze fertig. Die Zeit ist um und das Gemüse schön gar. Nun wird alles gestampft. Zum Schluss noch ganz kurz auf mixen. Dann mit etwas Sahne abrunden, etwas Pfeffern und eine gute Prise Muskat zugeben. Nun alles verrühren. Die Suppe ist servierbereit. Und so sieht meine BlumenkohlBrokkoli Suppe fertig aus. Wer mag, gibt noch etwas Petersilie darüber. Vielen Dank fürs zuschauen. Ich habe hier noch zwei Tutorials die euch interessieren könnten.

Die Zutaten findet ihr wie immer in der Beschreibung. Eure Fragen und Ideen schreibt bitte in die Kommentare. Und wenn ihr keins meiner Tutorials verpassen wollt, könnt ihr mich Abonnieren. Bis nächste Woche also. Esreiskoernche.

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