Diat Ohne Kohlenhydrate Abends

Kohlenhydrate am Abend Wieso du deine Kohlenhydrate am Abend essen solltest

Transkription: Kohlenhydrate am Abendé Wieso du deine Kohlenhydrate am Abend essen solltest! Ja hallo zusammen. Mein Name ist Stefan Corsten von stefancorsten . Im heutigen Tutorial sprechen wir mal über keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr. Ja, keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr. Ich habe es schon oftmals angemeckert in meinen Tutorials, aber ehrlich gesagt, haben wir noch nie so wirklich darüber gesprochen. Also, welches Problem habe ich mit dieser Aussage, „Keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr“é Und warum ist es vielleicht sogar so, dass du gerade NACH 18 Uhr deine Kohlenhydrate essen solltesté Ja, das Problem, was ich habe, ist einfach, dass sich immer wieder zeigt, dass wir die.

Vollkommen falschen Prioritäten in unserer Ernährung setzen. Wenn also ein Klient oder ein potenzieller Klient in meine Betreuung kommt, und er sagt mir, er versucht, Gewicht zu verlieren und isst deswegen keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr mehr, gleichzeitig kann mir dieser Klient aber nicht nennen, wie viele Kohlenhydrate er denn überhaupt zu sich nimmt, geschweige denn, wie viele Kalorien er über den Tag konsumiert, dann zeigt mir das ganz klar, dass dieser Mensch vollkommen falsche Prioritäten setzt. Wir haben hier noch mal eingeblendet die Pyramide der Ernährungsprioritäten. Das ist also nicht die DGEPyramide, sondern es zeigt im Prinzip, was ist wichtig in meiner Ernährung, worauf sollte ich achten und was.

Ist nur eine Randerscheinung. So, wie du hier siehst, ist die Basis der Pyramide unsere Energiebilanz. Das heißt, ich muss zwingendermaßen meine Energiebilanz kontrollieren. Wenn ich das nicht tue, kann ich LowCarb essen, ich kann LowFat essen oder ich kann sonst etwas machen. Wenn meine Kalorienbilanz am Ende positiv ist, dann werde ich trotzdem an Gewicht zulegen. Darüber finden wir die Makronährstoffe. Makronährstoffe sind unsere Kohlenhydrate, Proteine, Fette. So, und jetzt ist es zwar wichtig, dass du dein Proteinbedarf, dass du den natürlich deckst, um keine Muskulatur zu verlieren. Trotzdem ist es so, dass Studien.

Zeigen, dass, ob du dich jetzt LowCarb ernährst oder LowFat ernährst, dass die Ergebnisse auf lange Sicht die gleichen sind. In einem kurzen Zeitraum, wenn du dir also diese Studien über einen kurzen Zeitraum anschaust, dann ist es durchaus so, dass die LowCarbDiäten hier die Nase vorn haben. Ja, woran liegt dasé Das liegt daran, dass die Kohlenhydrate eben sehr viel Wasser auch mit in den Körper ziehen, was dann entsprechend ausgeschieden wird, und somit hast du erst mal einen stärkeren Gewichtsverlust. Schaust du dir diese Entwicklung allerdings über ein Jahr an, dann sind wieder alle Diätformen gleich auf, und es stellt sich wieder einmal heraus, dass es lediglich die Kalorienbilanz ist, die im Endeffekt hier.

Kontrolliert, ob du dein Ziel erreichst oder nicht. So, und ganz oben in der Pyramide, da siehst du jetzt das Mahlzeitentiming, und unter das Mahlzeitentiming, da fallen natürlich auch meine Kohlenhydrate beziehungsweise darunter fällt dann auch die Aussage, „Keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr.“ So, und wie du schon siehst, das Ganze steht eben deswegen so weit oben, nicht, weil es keinen Unterschied macht, aber weil es einen sehr geringen Unterschied macht. Okay, lasst uns einmal damit anfangen zu untersuchen, was steckt eigentlich hinter dieser Annahme, „Keine Kohlenhydrate nacht 18 Uhr“é Es ist inzwischen bewiesen, dass unsere Insulinsensitivität.

über den Tag abfällt und am Abend am geringsten ist. Das passiert nicht um 18 Uhr, sondern das ist ein Prozess, der sich vom Morgen bis zum Abend zieht. So, wichtig zu wissen ist, dass sowohl unsere Fettzellen als auch unsere Muskelzellen eine Insulinsensitivität haben. Was bedeutet dasé Eine hohe Insulinsensitivität sorgt dafür, dass ich Kohlenhydrate gut verstoffwechseln kann. So, und deswegen wird also angenommen, dass es sinnvoll ist, meine Kohlenhydrate am Morgen zu konsumieren, weil sie dann eben besser verstoffwechselt werden können. So, bevor wir uns jetzt mal Studien zu diesem Thema anschauen, liefere ich dir erst mal 3 Gründe, warum du deine Kohlenhydrate am ABEND essen solltest. Punkt Nummer 1: Diese.

Insulinsensitivität, über die wir hier sprechen, die bezieht sich sowohl auf unsere Muskelzellen und auf unsere Fettzellen. Beide Zelltypen beziehungsweise die Sensitivität beider Zelltypen verläuft gleich über meinen Tag, das heißt, beide nehmen ab. Für Diabetiker kann es also deswegen durchaus Sinn machen, meine Kohlenhydrate am Morgen zu mir zu nehmen, für den OttoNormalverbraucher, der insgesamt eine gesunde Insulinsensitivität aber hat, macht es eher weniger Sinn, weil es dauert einfach nur länger, den Blutzucker dann entsprechend zu verstoffwechseln. So, jetzt habe ich als Kraftsportler aber die Situation, dass ich häufig am Abend trainiere. Die meisten von uns sind berufstätig und kommen deswegen abends zum Training. Ich kann.

Low Carb Dit ungesund Wenig Kohlenhydrate in der Ernhrung als Weg in die Depression Krankheit

Guten Morgen, heute möchte ich Euch einmal ganz explizit vor Low Carb Diäten warnen und deren Funktionsweise und die Grundlage der Popularität dieser kohlenhydratarmen Ernährungsformen näher bringen. Erstmal was sind Low Carb Diätené Das sind Ernährungskonzepte die auf eine Kohlenhydratreduktion abzielen. Und auch wenn es prinzipiell möglich ist auch vegan Low Carb unterwegs zu sein, sind Low Carb Diäten doch auch sehr häufig mit tierischen Produkten belastet und somit gleich doppelt schädlich. Aber in erster Instanz und daher sind diese Low Carb Diäten auch so beliebt haben sie beeindruckende Kurzzeiteffekte. Ich habe ja selber auch schon eine lange Zeit ein sehr proteinreiche Ernährung ausprobiert.

Und kann diese ersten erstaunlichen Effekte und damit die Begeisterung der Menschen für diese Form der Ernährung komplett nachvollziehen. Denn es kommt in der ersten Woche dank einer starken Entwässerung zu einer sehr raschen Gewichtsabnahme. Das liegt daran dass die Glykogenspeicher entleert werden. Und Glykogen bindet seinerseits sehr viel Wasser. Aber machen wir uns nichts vor und auch an den Kommentaren unter fast jedem Ernährungstutorials bei erkennt man dass die Menschen einfach nur schnell und einfach abnehmen wollen. Und ich kann das als Betroffener der selber 165kg gewogen hat und unter seinem Gewicht gelitten hat sehr gut nachvollziehen. Aber diese kurzfristige Gewichtsabnahme die auch.

Nach 56 Wochen ins Stocken gerät bezahlt man mit einem hohen Preis. Und auch hier kann ich wie bei der raschen Abnahme diese negativen Effekte, zum großen Teil bestätigen. Denn bei einer proteinreichen Ernährung kommt es zu einer massiven Störung des Energie und auch des Säure Basenahushalts, einer Nieren und Leberbelastung, Nierensteine werden gefördert, Gelenkbeschwerden, es entsteht eine proentzündliche Stoffwechsellage und auch psychisch entsteht mit fortschreitendem Festhalten an dieser Ernährungsform eine Unausgeglichenheit und eine chronische Unzufriedenheit. Was bei der massiven Überflutung durch die großen Aminosäuren auch völlig normal ist, da zum Beispiel Tryptophan der Vorläufer.

Des Serotonin gar keine Chance mehr hat durch die Blut Hirn Schrank zu gelangen. Warum dies so ist, habe ich Euch schon in dem Tutorial warum Kohlenhydrate glücklich machen erklärt, was ihr oben in den Infokarten findet. Weiterhin steigt das Risiko für die beiden Haupttodesarten in Deutschland, Herz Kreislauf und Krebserkranungen. Die Quellen dafür und die konkreten Erklärungen findet ihr in dem Buch was ich Euch unten verlinkt habe. Auch wird als Grund für die proteinreichen Diäten immer der niedrige glykämische Index aufgeführt. Doch Studien zum Insulinindex von Nahrungsmitteln kommen zu einem sehr wichtigen und in der Argumentation immer vernachlässigtem Ergebnis. Während für proteinarme und kohleyhydratreiche Lebensmittel.

Eine enge Korrelation zwischen dem Gehalt an einfachen Kohlenhydraten und dem glykämoschen Index besteht rufen proteinreiche Lebensmittel, Milchprodukte und fettreiche Bäckereiprodukte im Vergleich zum primäre beobachteten Blutzuckeranstieg eine unproportional hohen Insulinrekation hervor. Und für die Entstehung von vielen Krankheiten ist eben nicht primär der Blutzucker sondern die damit zusammenhängende Insulinantwort ausschlaggebend. Fisch und Rind lösen eine höheren Insulinausschüttung bei niedrigen glykämischen Index hervor als Pasta oder Haferbrei. Die Studien dazu finden sich auch in unten verlinkten Buch. Und gerade bei Milch und Milchprodukten ist der Insulinanstieg so massiv dass die immer mehr verbreitete.

Krankheit Diabetes zum großen Teil auf den Konsum von Milchprodukten zurückgeführt werden kann. EINFACHE Kohlenhydraten gelten zu Recht als ungesund weil sie eben auch zu einem schnellen Blutzuckeranstieg führen, aber bei Proteinen verhält es sich eben exakt ähnlich. Hohe, schnell im Blut, anflutende Aminosäurenkonzentrationen belasten den Stoffwechsel genauso massiv, wenn nicht sogar noch mehr, denn nur ein kleiner Anteil wird zum Muskelaufbau benutzt, der Rest muss abgebaut werden zu Glukose, Ammoniak und Harnstoff. Daher auch das Statement der American Hear Association, also der Gesellschaft die sich den Kampf gegen die Todesursache Nr. 1 Herz Kreislauferkrankungen gestellt hat:“ Personen die einer proteinreichen.

Ernährung folgen, riskieren, einen Vitamin und Mineralstoffmangel sowie Herz, Nieren, Knochen und Leberleiden. Die Grundproblematik warum diese Low Crab Diäten, oder generell Diäten so populär sind un dich rede hier wirklich von Diäten im Sinne einer schnellen Gewichtsreduktion und nicht vom englischen Ursprungswort Diet was einfach nur Ernährungsweise bedeutet, ist die Maßlosigkeit in der wir aufwachsen. Wir finden überhaupt keine gesunde Mitte mehr. Wir schaufeln in uns rein was geht, All you can eat und Brunchen bis der Bauch platz um möglichst viel für sein Geld zu erhalten sind zum absoluten Standard geworden. „Weniger ist mehr!“ ist die absolute Ausnahme in unserer Kultur. Und dann will man eben.

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