Obst Eiweiss Diat

Rohkost vs Reis Nudeln 40 niedrigeres Sterberisiko Wie rohes Obst gesund hlt Studie von 2016

Guten Morgen, eine neue massive Studie aus China ist jetzt ausgewertet wurden. Mehr als eine halbe Million Menschen wurden bis 2008 beobachtet und befragt und nun nach 8 Jahren der Auswertung hat man nun die Analyse fertiggestellt. Die im England Journal of Medicine am 07. April dieses Jahres veröffentlicht wurde. Den Link zur Studie gibt es natürlich wie immer in der Infobox unten. In der Studie ging es um die Wirkungen von rohem unerhitzen Obst auf die chinesische Bevölkerung, da diese Obst fast ausschliesslich, im Gegensatz zur westlichen Welt, in roher Form einnimmt. Man hat sozusagen die Chinesen verglichen die vor allem Reis, Nudel und genrell warme Gerichte verzehrten und zum anderen die Chinesen.

Die vermehrt rohes Obst konsumiert haben. Es wurde keine Unterscheidung zwischen vegan und nicht vegan vollzogen, sondern wirklich nur der Unterschied zwischen einem hohen Konsum von rohem Obst im Vergleich zu Menschen die einen nicht so hohen Anteil an rohem Obst verzehrt haben und die eher auf nicht rohe Lebensmittel ausgewichen sind wie eben Reis und Nudeln. Ein Vergleich zwischen vegan und nicht vegan ist auch aufgrund der Masse der betrachteten Menschen nicht unbedingt nötig, da aus der Analyse der Daten hervorgeht, dass die Verteilung von Veganern und Nichtveganern in beiden Gruppen ähnlich war. Und ich habe auch wenn ich mich hier in Deutschland umschaue nicht das Gefühl, dass Veganer eine höhere.

Affinität zu rohem Obst haben, als Nichtveganer. Den meisten Veganern ist einfach nur wichtig dass die Nahrung rein pflanzlich ist und nicht ob es roh oder nicht roh ist. Wie dem auch sein auf jeden Fall haben die Ernährungswissenschafler innerhalb der Studie die These aufgestelt, dass der Verzehr von insb. rohem Obst gesünder ist, weil die protektiven Inhaltsstoffe durch das Erhitzen leicht zerstört werden. Weiterhin war die Grundannahmen dass frisches rohes Obst eine Reihe von Antioxidantien und verschiedene bioaktive Phytochemikalien enthält, die Herz und Blutgefäße jung halten. Auch der hohe Kaliumgehalt und die Ballaststoffe KÖNNTEN eine gesunde Ernährung unterstützen und der Entwicklung von Hypertonie und Typ 2Diabetes.

Entgegenwirken. Doch kommen wir nun zu den knallharten Fakten, wenn es darum geht Menschen die viel rohes Obst verzehren mit den Menschen zu vergleichen die eher weniger Obst und damit eher gekochte Nahrung zu sich nehmen. Nochmal dieser Zusammenhang lässt sich wirklich nur deshalb ableiten und das ist in der Studie auch explizit erwähnt, da die Chinesen nicht wie die westliche Bevölkerung das Obst häufiger in Backwaren oder Fertiggerichten verzehren, sondern wirklich in seiner unzerstörten rohen Form. Daher lassen sich die Erkenntnisse die daraus abgeleitet wurden, auf die ich gleich komme, wirklich auch nur auf rohes Obst dass nicht durch Erhitzen beschädigt wurde, anwenden. Als erstes der sytolische Blutdruck war um.

4,0 Millimeter Quecksilbersäule niedriger bei den Menschen die einen hohen Anteil an rohem Obst verzehrt haben. Weiterhin war und das ist besonders zu betonen der Blutzuckerspiegel um 9 mgdl niedriger. Gerade dieser Fakt entblößt die schiere Inkompetenz vieler deutscher Ärzte die bei Diabetes vor Obst warnen, nur weil sie kurzfristig den Blutzuckerspiegel anheben. Aber rohes Obst hat nun auch durch diese Studie bestätigt, aber auch schon durch unzählige andere vorher viel mehr positive Effekte, als dass das kurzzeitige Ansteigen des Blutzuckers ein Problem darstellen würde. Die Warnung vor den bösen Fruchtzucker, die auch in gesundheitsbewussten Rohkostkreisen kursiert ist einfach nicht haltbar und meistens nur aufgrund individueller.

Verträglichkeitsproblematiken entstanden. Oder einer generellen Aversion gegen Zucker. Aber Zucker ist Energie pur und exrem wichtig für unseren Körper. Wenn man es biochemisch runterbricht auf den hohen Anteil an verwert und in Energie umwandelbarer Potenz, dann kann man sogar sagen, dass Zucker das wichtigste Lebensmittel überhaupt ist. Aber wie bei allen Dingen nur in seiner natürlich vorkommenden, unzerstörten Form, das bedeutet eben in frischem Obst. Aber wir sind natürlich noch nicht fertig mit der Auswertung der Studie. Chinesen die täglich Rohkost in Form von frischen Obst zu sich genommen haben, hatten ein 40 Prozent, nochmal auf der Zunge zergehen lassen. 40 Prozent niedrigeres kardiovaskuläres Sterberisiko.

Das bedeutet Leute die auf Reis, Nudeln und anderen gekochte Nahrung fokussieren und nicht jeden Tag frisches natürliches Obst zu sich nehmen, sterben fast doppelt so schnell an kardiovaskulären Erkrankungen. Also der Todesursache Nr. 1 in fast allen Ländern der Welt, auf jeden Fall in Deutschland. Generell hatte die rohen Obstesser ein um 34 Prozent vermindertes Risiko auf schwere koronare Ereignisse, ein um 25 Prozent vermindertes Risiko eines ischämischen Schlaganfalls und ein um 36 Prozent vermindertes Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls. Hämorraghisch bedeutet das Blut betreffend. Aus der Studie geht hervor dass pro Jahr in China 560.000 also über eine halbe Million Menschen das Leben nicht verlieren müssten.

Blhungen Vermeiden 10 Tipps fr eine Bessere Verdauung Reihenfolge der Lebensmittel

Hallo Liebe Zuschauer. Ich begrüße Euch zu SELFSHIFT. Du hast regelmäßige Blähungen Bauchschmerzen, aber du weißt nicht woher das kommté Oft kann es sich dabei um Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Lebensmitteln handeln. Manchmal passieren diese Dinge jedoch trotz Verzicht auf diese potentiell unverträglichen Lebensmittel. Was kann es dann seiné Die Antwort liegt oft bei der Kombination und vor allem bei der Reihenfolge deines Lebensmittelkonsums. Du isst doch sicherlich, so wie wir es alle kennen, innerhalb einer Mahlzeit unterschiedliche Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette zusammen. Und Hinterher vielleicht noch ein Nachtisch.

Und Hinterher vielleicht noch ein Nachtisch. Manchmal kommt es vor, dass du dich danach Müde oder Träge fühlst. Der Grund dafür liegt darin, dass Kohlenhydrate, Fette und Proteine unterschiedliche Verdauungssäfte und Enzyme brauchen um vernünftig verdaut zu werden. Wenn du einfach alles durchmischst, stören sich diese Verdauungsprozesse gegenseitig. Außerdem ist in der Schnelligkeit der Verdauung zu unterscheiden. Zum Beispiel Obst wird sehr schnell verdaut während Fleisch nur sehr langsam verdaut wird. Damit du eine etwas bessere Idee über die Schnelligkeit der Verdauung hast,.

Hab ich unten in der Tutorialbeschreibung eine Lebensmittelliste und ihre Verdauungszeiten niedergeschrieben. Die jeweils geeigneten Enzyme und Umgebungen zur optimalen Verdauung werden nur effizient genutzt wenn die Lebensmittel möglichst unvermischt und in der richtigen Reihenfolge gegessen werden. Wenn du das einhältst dann ist der positive Effekt, dass du dich trotz Sättigung leicht und fit fühlst. Und einige wie du dachtest unverträgliche Lebensmittel plötzlich verträglich werden. Denn im Magen wird tatsächlich immer Schichtweise von unten nach oben verdaut. Die Nahrung kommt in der Reihenfolge an in der du es isst und es bleibt sauber abgetrennt ohne sich zu vermischen.

Allgemein solltest du schnellverdauliche Lebensmittel immer VOR langsam verdaulichen Lebensmitteln konsumieren. Innerhalb einer Mahlzeit ist folgende Reihenfolge grundsätzlich am besten für eine gesunde Verdauung: Als aller erstes solltest du die schnellverdaulichen Lebensmittel essen wie Obst oder Früchte. Danach kommt das Gemüse. Anschließend isst du die langsamverdaulichen Kohlenhydrate wie Reis oder Kartoffeln. Und dann erst fettreiche Lebensmittel wie Nüsse oder Käse. Und erst zum Schluss kommen die Eiweißquellen wie Fleisch oder Fisch.

Ich verrate Dir jetzt einige Tipps, die dir mit deiner Verdauung und deinem Wohlsein helfen werden. Tipp Nummer 1! Am verträglichsten machen sich moderate Mengen. Das heißt, dass zum Beispiel 5 kleinere Mahlzeiten besser sind als 3 größere. Tipp Nummer 2! Das Frühstück. Wenn du ein „typisches“ Frühstück mit mehreren unterschiedlichen kombinierten Nahrungsquellen auf einmal zu dir nimmst dann besteht die Gefahr, dass du danach träge in den Tag startest und von morgens an einen Blähbauch mit dir herumschleppst.

Um den Tag optimal zu starten ist es sehr schlau ausschließlich Obst zum Frühstück zu essen, weil die Nährstoffe zu diesem Zeitpunkt extrem gut aufgenommen werden. Oder du schaffst es, wie vorhin erwähnt, dein übliches Frühstück in vorteilhafter Reihenfolge zu essen. Tipp Nummer 3! Keine süßen Nachspeisen. Esse Obst oder andere Süßigkeiten nie NACH einer Hauptmahlzeit, weil wenn du Süßes erst anschließend isst, wird es nicht in Ruhe warten bis es dran ist mit Verdauen.

Sondern es fängt an zu gären während die anderen Lebensmittel vorher verdaut werden. Dadurch entstehen toxische Gase und Alkohol im Magen. Esse Süßes deshalb möglichst auf leeren Magen. Tipp Nummer 4! Es ist sehr verdauungsfördernd wenn du während des Essens nichts trinkst. Denn durch zusätzliche Flüssigkeit werden die Verdauungssäfte verdünnt und es können Essensreste in den Dünndarm gelangen, die noch gar nicht ausreichend zersetzt wurden. Die Verdauungsprozesse werden grundsätzlich am wenigsten gestört.

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