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Vegetarische Ernährung, Laktoseintoleranz Ernährung, Kohlenhydratarme Ernährung Rezepte, Rezepte Paleo, Was ist Gluten und welche Lebensmittel enthalten Glutené Gluten ist ein Eiweiß mit besonders starken Klebeeigenschaften. Dies ist auch der Grund, weswegen beispielsweise Brotteig so gut zusammenklebt. Gluten findet sich hauptsächlich in Getreide, beispielsweise ein Roggen oder Gerste, Dinkel oder Weizen und Hafer. Hieraus ergibt sich zwangsläufig, dass auch viele Lebensmittel des täglichen Lebens jede Menge Gluten enthalten.

Hierzu gehören nicht nur Schokolade oder Bier, Reis oder Nudeln, sondern auch Pommes oder Milcherzeugnisse. Auch in den meisten Fertiggerichten ist Gluten vorzufinden. Was macht Gluten so ungesundé Gluten setzt sich aus diversen Eiweißen zusammen, unter denen Gliadin, ein Lektin, für die negativen Eigenschaften des AntiNährstoffs verantwortlich ist. Und von Lektin wissen wir bekanntlich, dass es die Darmundurchlässigkeit fördert. Zudem kann Gliadin nicht durch die typischen Enzyme verdaut werden und löst im Organismus.

Entzündungen aus. Krankheiten wie Diabetes mellitus oder Multiple Sklerose lassen sich hierauf zurückführen. Warum nicht von vornherein das Risiko ausschließen und auf AntiNährstoffe verzichtené Innerhalb der PaleoErnährung ist alles auf deine Gesundheit ausgerichtet Klicken Sie Hier. 123paleopro.co.

Vegetarische Fladenbrotpizza Vegetarian Flatbread Pizza Recipe ENG SUBS

Vegetarische Fladenbrotpizza mit Korianderjoghurt Alle Zutaten inklusive Mengenangaben sind in der Infobox aufgelistet verlinkt. Herzlich Willkommen zu einem neuen Tutorial. .heute machen wir eine schnelle vegetarische Fladenbrotpizza. .dazu die roten Zwiebeln zunächst abziehen, anschließend in feine Streifen schneiden. .die Tomaten in feine Scheiben schneiden, den Strunk nachher einfach herausschneiden. .als nächstes die gegrillte Paprika, die habe ich aus dem Antipastiregal. .einfach in Streifen schneiden.

.hier kann man natürlich auch normale Paprika nehmen. .den Fetakäse würfeln oder einfach grob zerkrümeln. .als nächstes den griechischen Sahnejoghurt in eine kleine Schüssel geben. .den Knoblauch dazupressen, außerdem gemahlenen Koriander dazugeben. .einen ordentlichen Schuss Olivenöl, eine Prise Pfeffer eine Prise Salz. .das Ganze durchrührenglattrühren und anschließend bis zum Anrichten zur Seite stellen. .das Fladenbrot vorsichtig mit einem langen Messer halbieren. .am besten ungefähr mittig ;).

.jede Hälfte dann mit ein wenig Olivenöl beträufeln. .dann zunächst mit etwas Fetakäse belegen. .außerdem mit den roten Zwiebeln, den Tomaten, den gegrillten Paprikastreifen. .dann mit Salz und Pfeffer würzen im vorgeheizten Backofen bei 200°C Grillfunktion. .solange Backen bis der Fetakäse etwas bräunlich und die Pizza fertig ist. .so sollte die Pizza nach dem Backen aussehen. .dann noch mit etwas Rucola belegen, so eine halbe Hand voll pro Pizza.

.und anschließend zusammen mit dem Korianderjoghurt geniessen. .ich wünsche Euch viel Spass beim Nachmachen bis zum nächsten mal!.

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